苏格兰Bruichladich酒厂任命Adam Hannett担任首席混合调配师

2025年8月，在担任首席酿酒师10年后，Adam Hannett被提升为苏格兰艾雷岛酒厂Bruichladdich的首席混合调配师，此举标志着这位艾雷岛本地人在职业生涯中的一个重要里程碑，他在过去十年中一直领导着该品牌的生产，现在的目标是继续致力于品牌的创新和可持续发展。

Adam Hannett于2004年加入Bruichladich，最初在游客中心担任导游，后来转为首席蒸馏师。在担任该角色10年后，Hannett帮助定义了Bruichladich在单一麦芽生产中的现代身份，并延续了他的导师Jim McEwan的传统。

   在Hannett的领导下，该酒厂加倍致力于风土、可追溯性和可持续性。酒厂现在从20个艾雷农场采购了50%以上的大麦，每批大麦都可以追溯到田间。它还专门在岛上的家里酿造每一滴威士忌。近年来，Hannett在Bruichladich开发限量版装瓶的可持续性努力和实验中也发挥了至关重要的作用。

Adam Hannett表示：“我曾经对‘大师’这个词感到愤怒。Jim是当之无愧的，他过去是，现在仍然是，从每个定义来看都是大师。我一直专注于液体、细节，让威士忌说话。但在担任这个角色10年后，能以这种方式得到认可，我感到非常荣幸。”

“对我来说，重要的是酿造威士忌。我们有权深思熟虑，慢慢来，相信自己的直觉。头衔和荣誉不一定是目标，而是要做出有意义和持久的东西。我们以世界上最进步和最具创新性的酿酒厂之一而闻名，这是一个酿造威士忌的绝佳环境。如果有人拿起一杯酒说，‘这是很棒的威士忌’，那么这就是真正的回报。”

Bruichladdich首席执行官Douglas Taylor补充道：“Adam帮助定义了Bruichladich在艾雷岛、苏格兰和世界各地的现代身份。他以安静的正直、深厚的知识和对味道和地点的不懈承诺领导着公司。首席混合调配师的头衔是当之无愧的，不仅因为他取得了成就，还因为他是如何做到的。我们正在进入一个非常激动人心的时期，在Bruichladichi，我们没有人愿意掌舵。”