美国酒厂-RD1Spirits（研发酒厂）_土土麦芽

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美国酒厂-RD1Spirits（研发酒厂）

(2025-09-12 10:29:53)

标签：

威士忌

美国

rd1spirits

分类：美国酒厂

RD1 Spirits

美国酒厂RD1 Spirits位于肯塔基州列克星敦的综合娱乐区The Commons，由包括酿酒大师Jacob Call在内的一群列克星敦企业家共同创立，于2025年5月14日正式开业，主要是作为一个研发酒厂。

列克星敦的企业家们被19世纪末这些勇敢的特立独行者及其令人难以置信的波旁威士忌故事所吸引，于2020年创立了一个新品牌RD1，以纪念列克星敦波本威士忌的这个有意义的时代，其愿景是为了询问波本威士忌的未来“下一步是什么”。

包括波本威士忌行业资深人士Don Hardwick和酿酒大师Jacob Call在内的RD1 Spirits股东们在过去的四年里一直在为他们的酒厂寻找一个永久的家，2024年终于在The Commons登陆，这是一个占地40英亩的娱乐区，将生活、工作、娱乐和波本威士忌融为一体。

RD1 Spirits耗资500万美元的新酒厂和品牌目的地将纪念列克星敦的波本威士忌历史，酒厂是一座两层楼高、10215平方英尺的设施，将包括一个800加仑的蒸馏罐，这是运营的中心，此外还将容纳一个175加仑定制带柱混合罐式蒸馏器、一个750加仑的发酵罐、一个50加仑的发酵罐和一个1000加仑的糖化罐，酒厂预计每周生产一桶，仅用于研发。

RD1将继续在肯塔基州比弗达姆的Western Kentucky Distilling生产其波本，由第八代酿酒大师Jacob Call领导，RD1 Spirits的一些投资者也是Western Kentucky的投资者。Western Kentucky Distilling于2023年10月正式开业，每年将有能力蒸馏5万桶威士忌，并储存25万桶。