Organic Architects向斯特林议会提交建立新酒厂申请

2024年10月，英国专注于可持续发展和小型工艺酿酒厂的企业Organic Architects向斯特林议会提交了一份规划申请，在Bannockburn附近的Auchenbowie House庄园内建立一家新的杜松子酒和威士忌酿酒厂。

Auchenbowie House庄园拥有丰富多彩的历史，其中包括一位17世纪的居民，他在一场致命的决斗后被迫流亡。苏格兰著名诗人罗伯特•彭斯于1787年到访，在他的日记中记录了与庄园领主共享的一顿饭。另据报道，英国二战领导人温斯顿•丘吉尔在Auchenbowie做客期间，写下了他长篇作品《一战》的一部分。

建筑申请由Organic Architects提交，他们项目列表包括著名的酿酒厂，如Lindores Abbey、Ardnamurchan、Nc'Nean、Benbecula和Moffat。新酒厂坐落在Auchenbowie House破旧的旧围墙花园，这个花园多年来一直被用作马匹的马厩和训练场。

开发商希望建筑工程将于2025年底开始，计划于2026年完工。酒厂项目的支持者预计，该项目将为当地社区带来巨大利益，预计将增加数百万英镑的收入，并直接创造15个就业机会。他们希望通过加强当地供应链来进一步刺激经济，影响从农业到运输的各个行业。