J.Mattingly 1845 官方酒款选

1、J. Mattingly 1845 Classic Bourbon

酒厂第一款旗舰波本威士忌，纪念其家族传统。Mattingly家族祖先John Graves Mattingly于1845年创办了他的第一家酿酒厂，该酒厂是肯塔基州注册酒厂#2。Mattingly这个名字在烈酒蒸馏行业中根深蒂固，肯塔基州至少有九家酒厂有Mattingly的参与。在8月21日John Graves Mattlingly的201岁生日之际，发行这款小批量经典波本威士忌。

一款熟成6.5年的混合波本威士忌，以119 Proof（59.5% ABV）装瓶，建议零售价为110.00美元（750ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：苹果皮和烘烤香料的味道，还有馅饼皮和黄油巧克力的味道。背景中有一些挥之不去的红色水果和中等橡木味。

口感：入口时质地厚实光滑，回味中带有良好的橡木味。水果和烘焙香料紧随其后的是携带烘焙香料的橡木。残留的黄油巧克力和馅饼皮。

2、J. Mattingly 1845 Mogadishu Mile Bourbon

一款熟成6.5年的波本威士忌，由19桶威士忌原酒混合在一起，最终以115 Proof（57.5% ABV）装瓶，仅有500瓶（750ml装瓶），零售价为140.00美元。

官方品尝笔记：

这款威士忌的橙琥珀色赋予了它一种甜而柔和的烟熏橡木的香气，带有巧克力、柑橘和烘焙香料的香味。在口感上，会发现一种柔软而油润的质地，有一种很好的略带干燥的橡木味，口感顺滑。尾韵上有很多柑橘的味道，带有温和的烘焙香料和挥之不去的巧克力和橡木的味道。