Killowen 官方酒款选

1、Killowen Barántúil Cask 024

一款爱尔兰威士忌，这种装瓶不符合GI管理的单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌的要求，该威士忌允许添加5%的燕麦、黑麦和小麦。相反，这个糖化液配方大约有30%，剩下的包括发芽大麦和未发芽大麦。威士忌蒸馏于2019年，在波本威士忌桶中完全成熟，于2023年以原桶强度60.41% ABV装瓶，未经冷凝过滤，也没有添加颜色，限量369瓶（500ml装瓶），零售价为99.95英镑/120.00欧元。

2、Killowen Barántúil Brett Ale Cask Single Pot Still Whiskey

与Killowen附近的Beer Hut啤酒公司合作，一款熟成4年的单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌，蒸馏于2019年7月，在Brett Ale啤酒桶中尾段熟成，最终以原桶强度52.35% ABV装瓶，限量338瓶（500ml装瓶），零售价为99.95英镑或117欧元。

官方品尝笔记：

香味：优雅而活泼的罐式蒸馏中坚果，柠檬，桃和菠萝的层次。

口感：丝滑、泡沫状的口感，只能被描述为倒置的柠檬菠萝蛋糕。

尾韵：热带的，但随后是一种坚果味和略带咸味的色调，与火焰般的Killowen蒸馏的数十亿反应色调完美契合。