苏格兰新的Laggan Bay酒厂计划公布

2024年5月，家族企业Ian Macleod Distillers和Islay Boys共同宣布了在苏格兰艾雷岛的新的Laggan Bay酒厂计划，这将是艾雷岛上的第12家酒厂。

Argyll and Bute委员会于2022年8月批准了Laggan Bay酒厂的规划许可，该酒厂将位于Laggan湾附近的Glenegedale。Ian Macleod正在与Islay Boys合作开展该项目，Islay Boys新酿酒厂与Laggan Bay酒厂项目同时获得批准，坐落在邻近的场地上。

Ian Macleod Distillers的烈酒品牌组合包括Glengoyne和Tamdhu威士忌蒸馏酒、爱丁堡杜松子酒、Smokehead Islay威士忌品牌和Rosebank酒厂，该酒厂在中断30年后于2023年7月重新开始生产，并将于2024年夏天对游客重新开放。

Laggan Bay酒厂的建设已经在进行中，预计将于2025年完工。建设项目的一个值得注意的部分是在酒厂周围创建湿地，以管理其液体废物，并为当地野生动物提供栖息地。Glengoyne与野禽和湿地信托基金会有长期合作关系，是第一家使用现场湿地进行液体废物管理的苏格兰威士忌酒厂。这些公司还与艾雷岛能源信托基金会和苏格兰电力公司合作，探索酒厂的可再生能源选择，作为其减少碳排放承诺的一部分。

Ian Macleod Distillers董事总经理Leonard Russell说：“我很高兴能与我的朋友Islay Boys合作，建造Laggan Bay酒厂。这是一个非常令人兴奋的项目，将使我们能够在本十年结束前提供一种全新的艾雷岛单一麦芽。”