酿酒大师DhavallGandhi推出威士忌品牌Kandoblanc_土土麦芽

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酿酒大师DhavallGandhi推出威士忌品牌Kandoblanc

(2023-09-08 13:28:26)

标签：

威士忌

dhavallgandhi

kandoblanc

分类：资讯

酿酒大师Dhavall Gandhi推出威士忌品牌Kandoblanc

2023年9月，前The Lakes酒厂酿酒大师Dhavall Gandhi推出了一个名为Kandoblanc的威士忌品牌。该品牌名称Kandoblanc基于二元性的概念，据说是为了致敬通过“精心制作的物品”融合思想、文化和创造性影响而创作的。

Dhavall Gandhi解释道：“我相信二元性的艺术，对艺术和威士忌充满热情。在Kandoblanc，我们的目标是创造个人物品，这些物品是一次性的艺术作品，永远不会重复。每件物品都是对文化多样性和创造性影响者的致敬。”

该品牌的第一款威士忌Aga将于10月与苏富比合作在Distillers One of One拍卖会上亮相。Aga以Gandhi的儿子命名，是古印度阿育吠陀经文中“山”一词的同义词。

Aga是由Gandhi亲自挑选的两种对比鲜明的稀有苏格兰威士忌混合而成，这两种麦芽威士忌原酒都是在1979年蒸馏的，第一种是“精致精制”的斯佩塞麦芽，被选为有助于液体的“精细度”，第二种是“艳丽”的高地麦芽，被挑选来带来平衡和质感，创造“终极cuvée”。据说，这些威士忌是为了“庆祝口味的和谐互动”。这款威士忌装在一个特别的容器中，“展示了低调的日本美学和大胆的意大利工艺的结合”，融合了日本的kintsugi艺术和意大利的batuto玻璃技术。

Aga标志着Gandhi作品的首次亮相，他是一名创作者，负责监督产品的各个方面，从液体成分到定制滗析器的细节。他说，他迄今为止的职业生涯受到了他在the Macallan担任威士忌制造师的影响，在那里他成为了雪利木桶成熟方面最重要的专家之一。之后，Gandhi巩固了他在The Lakes酒厂“行业开拓者”的地位，在那里，他受到葡萄酒和干邑白兰地世界的启发，建立了创新的生产技术。

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