InchDairnie 官方酒款选

1、RYELAW

RyeLaw是酒厂第一款年度年份威士忌，是由麦芽黑麦和大麦制成的单一酒厂Fife苏格兰威士忌。它在法夫的InchDairnie酒厂经过锤磨、捣碎、户外发酵、精密蒸馏和成熟。

在2017年用53%麦芽黑麦和47%麦芽大麦的糖化物蒸馏而成，在新烧焦橡木桶中成熟，最终以46.3% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为114.99英镑（70cl装瓶）。

2017年份的黑麦是由来自Nonikiln农场的Martin MacDonald和Rosskeen农场的David Gill种植，黑麦品种是“Magnifico”，而大麦品种是春大麦“Concerto”——两者都是在蒙顿啤酒厂酿造的。

官方品尝说明：

颜色：金色。

香味：独特的黑麦香，在柔软的香草层上混合着醇厚的橡木味。

口感：黑麦中的层叠胡椒，包裹在口腔涂层中，具有油性和甜味饼干、谷物和干果的味道。