美国传奇歌手Eric Church正式加入名人威士忌专列

2023年5月，美国传奇乡村音乐创作歌手Eric Church正式加入名人威士忌专列，与企业家Raj Alva（Outsider Spirits）及其首款威士忌Whiskey JYPSI合作亮相。

据其背后的人说，第一次发布的威士忌JYPSI的Legacy Batch 001是基于传统的波本威士忌糖化液法案。Whiskey JYPSI不是在发酵前混合谷物，也不是从通常的地理位置采购，它被命名为“我们所有人对‘JYPSI原酒’的当代诠释，寻求冒险和更深层次的意义”，据说该品牌不负众望，从不同来源采购了单独的陈酿威士忌成分，然后“科学地混合它们”，重新制作糖化液。

Outsiders的合作伙伴表示，他们“对新威士忌的各个方面都采取了亲力亲为的方法，从开始到发布，从口味、包装和营销到观点，创造和策划一切。”在寻求威士忌行业的专业知识来创造他们的表达方式时，在选择Ari Sussman进行首次发行之前，他们与各种酿酒大师和调酒师举行了会议。

Ari Sussman是密歇根州立大学工匠蒸馏项目的前烈酒开发负责人，他本人被称为屡获殊荣的威士忌制造商。Sussman指出：“我很高兴能和这些人一起工作，因为这一切都以质量和创造力为中心。没有任何规则或参数，它只需要尽可能最好的威士忌。就这样。”

“Eric的音乐引领了JYPSI独特的混音。我沉浸在Eric的音乐中，认为这可能会影响我的创作过程。我发现了一个丰富多样的音乐混合体和一个不符合常规的艺术家。这激励了我，所以我走上了这条路，创作了第一批威士忌JYPSI。”

Whiskey JYPSI Legacy Batch 001，名为“旅程”，结果是一种与众不同的威士忌 - 流畅、复杂、非传统。由三种精致的陈酿威士忌精心混合而成。威士忌最终以115 proof（57.5% Alc/Vol）装瓶，零售价为199.99美元（750ml装瓶），在ReserveBar和专业零售商处发售。