Middle West Spirits通过第二家生产酒厂提高产能

2023年3月，屡获殊荣的美国烈酒生产商Middle West Spirits宣布将对其酿酒厂、运营设施和位于俄亥俄州哥伦布市的14英亩园区进行多年扩建。此次扩张使Middle West Spirits成为美国十大谷物到装瓶的威士忌和烈酒生产商，也是俄亥俄州最大的酒厂。

该公司于2020年收购了空置的Alum Creek校区，并完成了初步翻修，以搬迁和扩大运营。由MA Design担任该项目首席设计师的新扩建计划包括一个最先进的75000平方英尺的酿酒厂、一个粮食回收中心、一个包装和装瓶设施等。

此外，Middle West Spirits项目将创建新的办公空间，以支持其总部的发展，并为未来的酒店空间定位。蒸馏也将在位于Short North的原始Courtland工厂继续进行，该工厂拥有该公司的零售瓶店和备受赞誉的服务酒吧餐厅。

Middle West Spirits创始人兼首席执行官Ryan Lang表示：“我们对Alum Creek的发展和公司的未来感到兴奋。我们业务的扩张使我们能够达到产能、熟成目标和继续发展品牌和合作计划所需的数量。在过去的15年里，我们的团队不知疲倦地工作，使我们走到了这一步，我们很高兴能开启中西部的下一个篇章。”

哥伦布市市长Andrew J. Ginther表示：“中西部地区正在通过创造就业机会和振兴哥伦布市东侧的一处关键房产，对当地社区产生巨大影响，有望为该走廊带来进一步投资。”

Middle West Spirits于2008年在哥伦布成立，成为俄亥俄州第一家手工酿酒厂，该公司建立在四代人的蒸馏传统和深厚的制造经验之上，目前生产15种自有品牌产品，包括Middle West波本威士忌、黑麦威士忌和小麦威士忌，以及广受欢迎的Double Cask威士忌系列、OYO伏特加、Vim&Petal和Lux&Umbra杜松子酒。