Starward 官方酒款选

1、Solera（700ml，43%）

用啤酒酵母发酵澳大利亚麦芽大麦，经两次蒸馏而成，在精心挑选的McWilliams酒厂的Apera（一种与雪利酒相似的澳大利亚强化葡萄酒）酒桶中完全成熟。

类型：Single Malt 单一麦芽

售价：149.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：明亮的热带和果园水果，焦糖和香草味。

口感：烤焦糖和焦糖布丁，香蕉，无花果和甜香料。

尾韵：多汁，并留有挥之不去的干香料。

2、Nova（700ml，41%）

采用澳大利亚大麦和精酿啤酒的酵母，经双重蒸馏而成，使用来自澳大利亚酿酒厂的轻微烧焦或熏制的红葡萄酒桶，在墨尔本多变的气候中成熟了三年。

类型：Single Malt 单一麦芽

售价：105.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：红色浆果和果园水果的明亮味道，然后在柔软的橡木香料中涂上。

口感：富含浆果，焦糖和香料的丰富红色浆果布丁。

尾韵：平衡且长，甜味逐渐消失，美味继续。

3、Fortis（700ml，50%）

由澳大利亚大麦和精酿啤酒的酵母制成，在100%的美国橡木桶中进行陈酿，以赋予其饱满而浓郁的口感，并增强威士忌的烘烤橡木和香草风味。还具有多汁的红葡萄酒特征，这得益于主要来自巴罗莎山谷酒庄的酒桶，这些酒庄曾经盛产强大的设拉子和赤霞珠葡萄酒。有些酒桶因复杂而烧焦，大多数是新鲜的，为Fortis提供了浸入酒桶壁的强烈的红酒风味。

类型：Single Malt 单一麦芽

售价：149.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：马达加斯加香草荚，浓郁的烤美国橡木，黑莓果酱，葡萄干，焦糖无花果，成熟李子。

口感：前味香草、奎宁酱、麝香葡萄葡萄干、巧克力甘纳士、肉桂和烤香蕉面包。

尾韵：粘稠而悠长，带有橡木和成熟无花果和葡萄干的烘焙香料。

4、Two-Fold（700ml，40%）

澳大利亚双谷物威士忌，使用大麦麦芽和澳大利亚小麦制成，使用来自澳大利亚酿酒厂的轻微烧焦或熏制的红葡萄酒桶熟成。

类型：Double Grain 双谷物

售价：79.00澳大利亚元

官方品尝笔记：

香味：鲜红色的浆果涂有黄油香草香料。

口感：光滑，丰富的焦糖甜点与热带水果的平衡。

尾韵：精致而漫长，淡淡的甜味可带来干爽可口的味道。