Altstadthof 官方酒款选

1、AYRER´s RED - American Oak（0.5L，43.2%）

一种有机单一麦芽威士忌，由Franken的特殊麦芽制成，赋予经典的纽伦堡红啤酒微红色和天鹅绒般的口感。 在手工工作中，麦芽汁在木桶中发酵，然后在小铜蒸馏器中轻轻蒸馏，在由美国白橡木制成的全新橡木桶中陈酿至少3年后，以自然状态手工灌装，每瓶酒都有编号。

限量版，单桶装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。

售价：52.00欧元

2、AYRER´s LOUIS XVI（0.5L，52.8%）

威士忌和干邑白兰地总是同样吸引着精致的味觉，同时也吸引了不同的鉴赏家。AYRER 的路易十六选择了一条新的道路，来自Franken的有机麦芽、三次蒸馏和前Bourdeaux桶中的第一个2年成熟奠定了基础。在小型前干邑酒桶中再陈酿2年，以独特的芳香气息、优质法国白兰地的俏皮感和经典单一麦芽威士忌的深度丰富威士忌。

原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。

售价：72.00欧元

3、AYRER´s TOWER No1（0.5L，48.0%）

1365年的城墙位于Neutor 1和Hallertor塔之间，距离老城庭院仅几步之遥，用于保护中世纪的公民。4年来，它一直在保护AYRER威士忌，让它在几乎苏格兰的温度下平静而隐蔽地成熟。在由美国白橡木 / 3级炭化新桶中，独特的香气发展成具有特殊特征和城市起源的单一麦芽威士忌。

限量版，未经冷凝过滤，未添加颜色。

售价：62.00欧元

4、AYRER´s ALLIGATOR（0.5L，57.7%）

AYRER's ALLIGATOR的名字来源于用于所谓的鳄鱼炭化的桶，用明火燃烧最高级别的木桶会产生一层木炭，可与鳄鱼皮相媲美。密集的烘烤起到过滤器的作用，塑造了野性的性格。

限量版，未经冷凝过滤，未添加颜色。

蒸馏日期：2015年

装瓶日期：2020年

桶型：原始美国橡木桶Alligator-Charring

装瓶数：315瓶

售价：72.00欧元

5、AYRER´s AYLA - Peated Cask（0.5L，60.8%）

Franken的有机麦芽，三次蒸馏和3年在美国原始橡木桶中熟成 - 这是作为AYRER有机单一麦芽威士忌基础的标准。以来自艾雷岛的苏格兰桶收尾，该岛以带有泥煤麦芽的烟熏威士忌而闻名，AYRER's AYLA有意识地挑战与经典苏格兰威士忌的比较，并说服正在寻找微妙烟熏味的威士忌爱好者。

原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。

售价：72.00欧元

6、AYRER´s MARTINIQUE（0.5L，52.8%）

这种来自当地种植的红色有机特殊麦芽的有机单一麦芽经过温和蒸馏3次，并在新的美国白橡木桶中储存至少3年，尾段在来自加勒比地区的小型朗姆酒桶中熟成。海盗群岛一直以其最好的朗姆酒而闻名，在密集的后熟化过程中，酒桶赋予威士忌异国情调的香气和顺滑的口感。

原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。

售价：72.00欧元

7、AYRER´s PX（0.5L，56%）

由红色有机特殊麦芽制成，经过3次蒸馏，并在新的美国白橡木桶中储存3年以上，再转移到前PX雪利酒Quarter桶中进行最终的精制和熟化（整理），这种来自Pedro-Ximenez(PX)葡萄的高贵甜雪利酒在小桶中的密集后熟过程中被沥干，赋予AYRER's PX独特的香气和强烈的颜色。

原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。

售价：72.00欧元

8、AYRER´s RUBY（0.5L，54.4%）

这种来自红色有机特殊麦芽的有机单一麦芽威士忌经过温和蒸馏并在美国白橡木桶中储存至少3年，然后在原波特酒桶中进行最终提炼和芳香化（整理）的重新排列，其中由红葡萄制成的甜波特酒经过多年的成熟，使AYRER's RUBY具有独特的香气、微红的颜色和特殊的味道。

原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。

售价：72.00欧元