Dunnet Bay推出威士忌品牌Stannergill

2022年11月7日，英国最北端的大陆酒厂Dunnet Bay公布了其新推出的威士忌品牌Stannergill，250升酒桶可预购，只有200桶，每桶的价格为4,750英镑（5,305美元）。

预先订购的木桶将在凉爽的垫木仓库中放置长达10年，在那里，从Dunnet湾吹来的新鲜海风将有助于创造一种光滑、醇厚的酒体。Stannergill威士忌将在美国的波本酒桶和西班牙的雪利酒桶中成熟，这种风格将比许多“传统”苏格兰威士忌更加“清淡和果味”。

Stannergill是Dunnet Bay的第一个威士忌品牌，将在该品牌的新酒厂生产。开发计划于今年6月公布，届时将在苏格兰Castletown翻新一座拥有200年历史的工厂。这家酒厂之前专门生产了玫瑰金酒和圣草伏特加。

Dunnet Bay蒸馏厂联合创始人兼联合董事Martin Murray表示：“我们经过这座美丽但破败的工厂很久了，一直想着有朝一日能够修复它。当我们获得这座标志性建筑的所有权，并获得规划许可，将其翻新为目的地酒厂和游客中心时，我们的梦想变成了现实。该项目将在2024年夏季酒厂投产后推出一款美妙的新型苏格兰威士忌。该项目将为该地区带来更多就业机会。”

该品牌在400万英镑的开发项目中透露了进一步的“早期投资机会”。Stannergill Whisky正在发起一个名为“1818社会”的虚拟俱乐部。会员费每人750英镑才能加入该协会，这是“为威士忌和历史爱好者准备的”。名字中的“1818”灵感来源于原工厂的建造年份，该工厂将成为酿酒厂的所在地。Stannergill威士忌的第一次发行将专门发送给1818名协会会员，并附上他们的个人会员号，会员还可以选择手工胸针或别针。

联合创始人兼联合董事Claire Murray表示：“我们很高兴能够为当地乃至世界各地的人们提供这些早期机会，通过购买新威士忌的股份参与进来 — 无论是赞助一块瓷砖、加入我们新的1818俱乐部，还是投资一个酒桶。”