Heaven Hill宣布将斥资1.35亿美元建造新酒厂

2022年4月，总部位于美国的Heaven Hill宣布计划到2024年在肯塔基州Bardstown开设一家投资1.35亿美元的威士忌酒厂。

新酒厂将建在Old Bloomfield Pike占地61英亩的场地上，将于2022年春天开工建设。波本威士忌的初始生产计划为每年150,000桶，随着时间的推移将有能力增加至450,000桶。新的最先进的酒厂将提高该品牌的蒸馏能力，并标志着Heaven Hill重返Bardstown的酒厂。

1996年，一场大火烧毁了该品牌的现场酿酒厂和近100,000桶威士忌。火灾发生后，Heaven Hill在肯塔基州的路易斯维尔设立了蒸馏基地，而威士忌装瓶、陈酿等功能则在Bardstown继续进行。

Heaven Hill总裁Max Shapira说：“多年来，Bardstown的人们帮助我们创建和打造了我们的品牌，因此将蒸馏带回这个社区是一次特别的回归。我们的新酒厂将尊重我们在巴德斯敦的悠久历史，同时采用最先进的设备和工艺来生产最高品质的美国威士忌，并建立我们与当地和肯塔基州的有意义的合作伙伴关系。”

Heaven Hill酿酒大师Conor O’Driscoll说：“波本威士忌酿造是一门古老的艺术，但我们正在采用前瞻性的方法来确保我们具有环保意识和良好的邻居。随着我们在Bardstown发展我们的蒸馏传统，Heaven Hill注重细节、质量和工艺的蒸馏传统现在将更加普及。”