Stirling酒厂首次涉足全新烈酒领域

2022年3月，总部位于苏格兰的Stirling酒厂推出了限量版单一麦芽威士忌套装 - VI Casks for King James，其中包括六瓶在不同木桶中熟成的威士忌，标志着该酒厂首次涉足全新烈酒领域。

VI Casks for King James威士忌套装，来自六种不同的木桶：波本桶、雪利桶、波特桶、朗姆桶、葡萄酒桶和马德拉酒桶，将从2027年开始每两年发布一次。这些酒桶将放置在斯特灵城堡的传统垫料仓库中，以确保季节之间的温度变化最小，每桶仅提供300瓶，每套售价350英镑（461美元），套装可在stirlingdistillery.com/whisky在线订购，还包括一件品牌马球衫和一个独家别针徽章。

Stirling酒厂由June和Cameron McCann夫妇创立，从2022年开始，将把自己的威士忌装在上述六个酒桶中熟成。据创始人称，这标志着自1852年最初的Stirling酒厂关门以来，苏格兰威士忌首次在Stirling市生产。因为有强有力的证据表明詹姆士六世国王在酿酒厂所在的土地上养马，所以为詹姆士国王打造了VI酒桶。

Cameron McCann说：“我们很高兴推出这款独特的VI Casks用于King James装瓶。如果您更喜欢稀有瓶子而不是投资木桶，那么King James限量版VI Casks是完美的选择。我非常注重成本，并希望像我这样的爱好者能够负担得起这款威士忌。”

June McCann评论道：“对我们来说，打造一款真正特别的威士忌的基本要素很简单；从只使用最好的水、酵母和大麦麦芽，到精心挑选最优质的木桶以开发出浓郁的风味。威士忌生产是一个微妙的过程，需要时间、热爱和激情，我们很高兴开始我们的威士忌之旅。”