Cadenhead

William Cadenhead Limited公司最早起源于1842年，是一家葡萄酒和蒸馏酒商，也是苏格兰最古老的独立装瓶商。

    公司位于阿伯丁（Aberdeen）的Netherkirkgate，尽管街道编号不时发生变化， 但130年来这里的交易几乎没有变化。正是在这里，George Duncan确立了自己的酒商和酒厂代理人的身份。10多年后，他的姐夫William Cadenhead先生加入了他的行列。

    William Cadenhead于1858年收购这家公司并改成现在的名称，但关于他的记录还有很多。不是因为他作为一位葡萄酒商的卓越，而是因为在整个维多利亚时代，他是著名的当地诗人。

    1904年12月，William Cadenhead去世，他的侄子Robert W. Duthie接手经营葡萄酒和烈酒生意。他是一个安静谦逊的人，但发展了最有名的产品，即单一麦芽苏格兰威士忌和Demerara朗姆酒。他在公共汽车、剧院窗帘、音乐会节目单等的背面以“最佳测试”的口号做了广泛的广告。此外，Duthie先生还开发了Cadenhead品牌的威士忌、奢华的调和Putachieside以及更为平民化的Heilanman。

    1931年经济大萧条时期，公司的生意非常不景气，Duthie先生在去见银行经理的路上不幸被有轨电车撞倒去世。他的亲属只有两个姐妹但谁不知道葡萄酒和蒸馏酒贸易，但决心William Cadenhead公司应该生存下去。责任移交给了一位长期雇员，Ann Oliver小姐，她完全按照自己的意愿经营业务，拒绝与时俱进。然而，管理松懈加上做出了几项糟糕的决定，迫使Oliver女士退休并卖掉公司。整个库存的清算非常乱，仓库从屋顶到地下室都堆满了货物，没有人知道货物的价值，也没有任何记录。最后，1972年10月3日和4日在伦敦的两天销售，成为当时英国有史以来最大的葡萄酒和烈酒销售。它是最成功的，与预期相反，导致了公司有6位数的盈余。

之后William Cadenhead公司的商誉、经营场所等被出售给J & A Mitchell & Co Ltd.，这是苏格兰最古老的酿酒厂之一Springbank的所有者。

Cadenhead现在是威士忌界的家喻户晓的名字，现在的拥有者扩大了业务，同时仍然保持着公司从1842年开始的目标和传统方法。

Cadenhead的精神

选桶

第一件事是，“瓶子里的东西才是最重要的。”选桶是其中很大的一部分，公司非常关注它。拥有数千个木桶，而且一直在购买更多的原桶，因此现在可以选择各种各样的原桶进行装瓶，也可以为将来的版本做准备。选桶是选择不同年代、木桶类型和酿酒厂风格的优质威士忌的关键，现在拥有来自100多家苏格兰酿酒厂和许多其他国家的酒桶。

没有销售目标意味着原酒成熟到完美

Cadenhead没有销售目标，这意味着不需要为了赚钱把威士忌装瓶。这使得公司能够专注于装瓶质量，而不是数量。只释放想要的产品，不管威士忌的年龄，来自什么酿酒厂，或者它的销售情况。

烈酒是在其卓越时才被挑选出来

Cadenhead不会被诸如威士忌的年代或者它是否是在一家时尚的酿酒厂蒸馏等事情分散注意力，只根据口味来决定释放什么，没有别的，公司很自豪能从一些不知名的酿酒厂找到隐藏的宝石。

在最初的威士忌之都Campbeltown装瓶

Cadenhead把所有的产品都在Campbeltown装瓶，这个理念来自母公司J & A Mitchell & Co Ltd.，该公司还拥有Campbeltown的酿酒厂Springbank和位于Mitchell的Glengyle。

地址：9 Bolgam St, PA28 6HZ Campbeltown, Scotland

拥有者：J & A Mitchell & Co Ltd.

网址：Wmcadenhead.com

建立时间：1842年

大事记

1842年

Cadenhead的前身在阿伯丁（Aberdeen）的Netherkirkgate创立，George Duncan确立了自己的酒商和酒厂代理人的身份

约1853年

George Duncan的姐夫William Cadenhead加入公司

1858年

William Cadenhead收购公司并改名为William Cadenhead Limited

1904年

12月11日，William Cadenhead去世

他的侄子Robert W. Duthie接手

1931年

Duthie先生被有轨电车撞倒去世

经营被移交给Ann Oliver小姐负责

1972年

因经营不善，Oliver女士退休并卖掉公司

William Cadenhead公司的商誉、经营场所等被出售给J & A Mitchell & Co Ltd.