为了充分发挥家长丰富的教育资源，开拓幼儿的视野，我班邀请了业业小朋友的妈妈走进幼儿园、走进课堂，为幼儿开展了制作“美味蛋挞”烘焙活动，烘焙是奇妙的旅行，让我们一起去看看吧！

 活动前，业业妈妈先让小朋友们欣赏了成品蛋挞，介绍了需要的食材、工具以及制作方法和注意事项。小朋友们听得非常认真，小眼睛充满着好奇，迫不及待想试一试！活动开始，李兴业妈妈给孩子们介绍了制作蛋挞的材料，让大家了解蛋挞的制作过程及营养。

小小“烘焙师”上场啦！制作蛋挞第一步，孩子们先把鸡蛋敲开，在装鸡蛋的盆子里加上白糖和牛奶，用力搅拌！在制作过程中，业业妈妈指导孩子们将蛋挞液搅拌至拉丝状，摆放好蛋挞皮就可以倒进去啦，还特别提醒加蛋挞液，不能倒太满。最关键的一步—要把蛋挞放进烤箱里面烤20分钟才可以！最后，孩子们品尝着自己亲手制作的蛋挞，脸上乐开了花。

孩子们一次小小的烘焙体验，能带来大大的成就感，亲手制作的美食，饱含愉悦和幸福。本次家长进课堂活动圆满结束，小朋友们从亲手制作蛋挞的过程中感知劳动的幸福与满足。同时，家长进课堂活动的开展，增进了“家园”之间的沟通，拉近了幼儿园与家长的距离，也让家长感受到参与小朋友活动的快乐！