很多人对于胆固醇存在误解，认为所有的胆固醇对身体都是不好的。其实，胆固醇有好与坏之分，它们对身体的影响是不同的。跑者们如何做到健康的摄入胆固醇呢？

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       食物中存在一些胆固醇，像猪牛羊肉的脂肪部分、家禽肉、蛋黄、全脂奶等，含有的胆固醇较多。人体自身也能合成一定数量的胆固醇。人体主要是在肝脏和肠内分解胆固醇，它对于合成雌性激素、睾酮、黄体酮和维生素D等起到很重要的作用。

       但是，如果胆固醇含量过高，会导致动脉粥样硬化，对心脏等器官不利。虽然心脏病和中风属于突发性疾病，但如果胆固醇含量长期过高，出现这类疾病的风险就会增大。

       胆固醇分为两种，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL）。前者也就是所谓的好胆固醇，因为它的脂蛋白能够将心脏等器官不需要的胆固醇返送至肝脏，然后对其进行加工排出体外，从而起到保护心脏的作用。而后者则是将胆固醇送至心脏和其他器官，增加患病风险，被称为坏胆固醇。

       对于胆固醇的正常含量，卫生健康部门建议，低密度脂蛋白胆固醇低于100mg/dl（毫克/分升），高密度脂蛋白胆固醇高于40mg/dl，体内的胆固醇总体含量不超过200mg/dl。

       如果胆固醇含量偏高，有什么办法能让它降低呢？其实，跑步就是一个很好的方法。研究发现，长期坚持跑步之类的有氧运动，既能降低坏胆固醇的含量，也有利于好胆固醇含量的增加。每周进行3-4次每次40分钟左右的跑步即可。

       另外就是要养成健康的饮食习惯。尽可能的控制含饱和脂肪以及反式脂肪的食物摄入量，少吃精制糖，多吃富含欧米伽-3脂肪酸的食物，坚果、全谷类、水果和蔬菜都有助于降低坏胆固醇含量。