最新研究发现，保持肠道健康有利于人体增加对维生素D的吸收量，从而防止这种维生素的缺乏。而平时多吃水果和蔬菜，能促进益生菌繁殖，让肠道更健康。

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维生素D是一种脂溶性维生素，主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收，有利于新骨生成和钙化，同时还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用。

该项研究发布在《自然通讯》杂志上。研究人员对一项骨质疏松性骨折风险研究中的567位男性的数据进行分析，结果发现，当受测者肠道的益生菌越多时，他们体内的维生素D含量就越多。

两者之间为什么会出现这种关系呢？该项研究的主要作者、加州大学圣地亚哥分校的医学教授黛博拉-卡多表示，这和一种叫丁酸盐的物质有关。当你拥有健康的肠道，益生菌会产生更多的丁酸盐，它是益生菌分解纤维时的副产品，丁酸盐会增加维生素D的吸收量。所以，你的肠道越健康，维生素D的吸收量就会越多。

人体可以通过晒太阳来合成维生素D，但有时候长期晒不到太阳，可能会导致维生素D不足。卡多建议人们除了晒太阳之外，就是通过食物来补给。“最简单的办法就是每天的饮食中加入多种蔬菜和水果，而且是不同颜色的。这不仅能社区维生素和矿物质，还能为益生菌提供一个营养丰富的生长环境。当然，还要坚持运动，这也会促进肠道健康。”卡多说。