冬季往往是人们的免疫力较低的季节。其实，只要补足了相关营养，提高免疫力就是水到渠成的事情。从食物中摄取健康营养，无疑是最正确的选择。

       在提高人们的免疫力方面，维生素A、C、D、E，锌，欧米伽-3脂肪酸等起着非常重要的作用。跑者在冬季饮食中，就要多吃一些富含这些营养物质的食物。

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       南瓜

       南瓜的肉和南瓜籽含有的营养非常丰富，包括抗氧化剂α-胡萝卜素及β胡萝卜素，维生素A、C、B6，纤维，镁，钾，欧米伽-3脂肪酸、锌等。

       白薯

       白薯中含有的维生素A和C特别多，一个中等大小的白薯，能满足跑者身体对维生素A的需求，同时还能提供镁、钾、B族维生素、多种抗氧化剂、维生素C等。另外，它还能为跑者提供高质量的碳水化合物。

       西兰花

       西兰花主要为跑者提供维生素A、C、E。其中，生西兰花含有的维生素C较多，而烹饪过的西兰花含维生素A较多。

       鸡蛋

       鸡蛋一定要连清带黄一起吃，可以摄取蛋白质，维生素A、D和锌。鸡蛋中还含有亮氨酸，有助于肌肉的生长和修复。

       多脂鱼

       像三文鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼等都属于多脂鱼，富含欧米伽-3脂肪酸，有助于减轻体内的炎症和激活某些免疫细胞。多脂鱼还能提供锌、硒、维生素D等营养素。

       多叶绿色蔬菜

       它们通常富含维生素A、C和多种抗氧化剂，帮助跑者在艰苦训练之后减轻炎症。而且，它们还能提供高质量的碳水化合物和蛋白质。

       柑橘类水果

       橘子和西柚是比较常见的柑橘类水果，它们含有丰富的维生素C。橘子汁也是不错的选择，特别适合在跑步结束之后饮用。

       原蜜

       也就是生蜂蜜。它富含抗氧化剂和抗菌化合物，有助于激活免疫细胞。蜂蜜可以直接泡茶喝，也可以加入到酸奶或者燕麦粥中食用。