在人体所需的矿物质中,锌可能是最不被人熟知的矿物质之一。但是,它的作用却不可小觑。如果你发现自己出现了以下症状,很可能就是缺锌,需要注意补给。
免疫系统功能变弱
免疫系统的健康离不开矿物质锌。研究发现,如果体内的锌较少,会影响到免疫系统功能的正常运行,身体就容易受到细菌和病毒的攻击,比如皮肤感染、胃炎、溃疡、流感等。
食欲下降
平时爱吃的食物突然觉得没胃口?可能是缺锌造成的。诸多研究证实,当体内缺锌时会造成味觉障碍和嗅觉缺失,无法享受到食物的美味,所以导致食欲下降。
脱发
洗头时掉发是很正常的现象,每个人平均每天要掉50-100根头发。如果突然发现自己头发变得稀疏,或者掉发特别严重,很可能是缺锌的原因。另外,像秃头症或者其他自身免疫疾病导致的脱发,也可能是缺锌的原因。
听觉丧失
缺锌不只是影响味觉和嗅觉,还会影响听觉。2015年的一项研究发现,100位听觉丧失的患者中,有12位患者的体内锌不足,主要是由于内耳的炎症和氧化压力。2011年的一项试验,66位听觉下降的患者在补充了锌之后,听觉都得到了明显改善。
痤疮
人体内6%的锌是位于皮肤内的,锌能够帮助人体缓解炎症,杀死细菌,同时也有助于吸收维生素A和E。因此,当皮肤内的锌较少时,皮肤就会受到侵袭,出现痤疮就在所难免了。
过敏
有些人可能会发现,当缺锌时自己的过敏症变得更加严重了。先介绍一个名词,组胺,它是由组氨酸在脱羧酶的作用下产生的。许多组织,特别是皮肤、肺和肠黏膜的肥大细胞中含有大量的组胺。当组织受到损伤或发生炎症和过敏反应时,都可释放组胺。组胺有强烈的舒血管作用,并能使毛细血管和微静脉的管壁通透性增加,血浆漏入组织,导致局部组织水肿。而锌和组胺在体内的储存有着密切关联。也就是说,当锌不足时,体内的组胺就会增多,从而加重过敏反应。
失眠