熏黑豆三明治

黑豆中富含纤维和植物蛋白。

　　做法：在全麦面包片上涂抹黑豆泥，然后把切片的烤红椒、碾碎的切达干酪、切成薄片的鳄梨放在上面，最后再将另一片面包片盖上。

苹果切达干酪三明治

富含抗氧化剂的苹果和富含欧米伽3的坚果可增加咀嚼感。

　　做法：准备一片全麦面包片，放上苹果片、碾碎的切达干酪、切碎的鼠尾草、碾碎的坚果，最后再盖上一片全麦面包片。

鲑鱼甜菜三明治

甜菜中含有的硝酸盐和鲑鱼中含有的欧米伽脂肪酸可提高肌肉耐力。

　　做法：准备一片黑麦或者裸麦粗面包，放上熏鲑鱼，撒上一点儿柠檬汁、奶油干酪，再把切片的烤甜菜、莳萝碎加上，最后将涂有较多奶油的面包片盖上。

鸡肉无花果三明治

烤鸡富含蛋白质，无花果含有强健骨骼的钙。

　　做法：将无花果放在一片全麦面包片上，然后撒上迷迭香碎，再把切片的烤鸡肉、意大利羊奶酪放上，最后再盖上一片面包片。

沙拉三明治

西红柿含有维生素C，可帮助跑者抵御感冒。

　　做法：在酵母酸面包片上涂上罗勒酱，再把切片的意大利火腿，磨碎的马苏里拉奶酪，西红柿片、芝麻菜放在上面，然后再拿一个面包片放在上面。

牛排干酪三明治

牛排中含有铁元素，能让你在跑步时更具能量。泡菜中含有能够保持肠道健康的益生菌。

　　做法：准备一片涂抹杰克干酪、菠萝伏洛干酪或哈瓦蒂干酪的全麦面包片，再把煮熟的牛里脊肉片或牛后腹肉排和泡菜放在上面，最后再拿一片全麦面包片盖在上面。