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醉意 | 那些年我喝过的酒，和喝酒时听过的故事
(2017-02-17 21:11:21)
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杂谈 |
喝酒就像一个仪式。我和女朋友们通过喝酒庆祝彼此最开心的Moments，也通过喝酒挨过那些难言痛楚的时刻。
喝完回家睡一觉，然后清醒地迎接第二天。
不熟悉我的人总觉得我酒量很好，熟悉我的人却知道，我的酒量就那么三脚猫的功夫。
记得上一篇写我的双眼皮的文章下面，我的介绍里有这么一句：“有什么是一杯酒解决不了的吗？真有的话，那就两杯。”
其实2-3杯差不多就是我的量了。两杯威士忌对我来说刚刚好，微醺，在等待着圆冰缓缓溶解到酒中的时候，我依旧能好好地听你说话，也能有勇气说一些我平日里不说的话，例如“I
wanna kiss you”。
倒不是说不喝酒的时候我就不是一个勇敢的人，只是微醺时刻总会变得更开心也更大胆些，这是酒的魅力所在，喜欢喝酒的姑娘们一定都能懂。
我第一次喝醉的时候呢？
记得那是大一那年，我过生日，拉着宿舍里的姑娘们说要喝酒，于是大家用零花钱给我买了蛋糕、啤酒和礼物。我没喝几杯就High了，一定要跑到楼道里大声唱歌，甚至呼朋唤友地叫隔壁寝室的人一起参加。
最后她们费了好大的劲才把我拉回宿舍，一回来我就栽到床上倒头大睡。那个生日夜，主人公进入了梦乡，她邀请的客人们一边打了整夜的牌，一边数落了我一晚上，说以后绝对不能再让我喝酒了。
然而这个劝说似乎并没有奏效，我在喝酒的路上越走越远。喝完酒的我似乎就进入到了另一个世界，你不再是你，而我也不是我。
这个爱喝酒的习惯后来也慢慢延续到了工作中。我的老板娘和同事们都是爱喝酒的女人，我们时常会在工作忙破头的时候开瓶酒，每个人分上一小杯——不多，但是刚刚好够我们再次忙破头。
高跟73小时去年有一个月的新品主题为“初夏的游园会”，我用我喜欢的酒吧和酒的名字给那个月的新款鞋子们取了名字，“Speak Low”、“华丽的大都会”、“B52”和“Rose mojito”都是在那个月诞生的，居然还都很畅销。
女人们，果然还都是爱酒的。
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大家都说“盈盈你有好多好看的女朋友啊”，有的时候，我觉得我和很多闺蜜的友情，都是在喝酒中升华的。
Zhaomin就是其中一个。她是一个健身达人，摄入的每一口食物都严格控制着热量，但是，酒在她这里拿到了豁免权。
她总是晚上穿着健身服提着包就冲过来，和我约在她最爱的酒吧碰面，一定要用上她专属的红酒杯，点一杯老板推荐的红酒，然后和我说：“我可以一天陪会员虐3堂课，可以晚上只吃清水煮白菜，但唯一戒不了的就是这酒。”
喝完，她可能还要我陪她将附近朋友家的狗带出来遛一圈，我们聊会儿天，顺便也醒醒酒。
喝酒就像一个仪式。我和女朋友们通过喝酒庆祝彼此最开心的Moments，也通过喝酒挨过那些难言痛楚的时刻。
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除却了闺蜜情，酒与爱情总是息息相关。据说“香水”与“香槟”是女人一生的情人，因为这两样东西能让女人更迷人——说得没错。哪怕是酒吧夜店这样玩乐的地方，即使大部分人在那里其实都是抱着猎艳与被猎的心态，也真真切切地发生过电光石火般的爱情，我就真实地感受过一次。
2009-2011年的时候，我在北京，柏悦酒店的秀吧（Xiu）特别火，那两年我和女朋友们几乎每周都会打扮得花枝招展地光顾不止一次。
那是一次周四的女士之夜，我们还是坐在吧台的老位置。跳了一会儿舞回来，我就看到女朋友Jennie痴痴地看着在吧台正对面坐着的一位男士。那位男士在和朋友聊天，喝的是麦凯伦12年。
我到现在还记得10分钟后Jennie和我们说的话：“天哪，他走过来了，该怎么办？我的心怦怦怦怦地在跳。”
对，这就是Jennie第一次遇见他的时候，在喧闹鼎沸的夜店，旁边是群魔乱舞扭动的人群，夹杂着躁动的汗液和荷尔蒙，酒保在吧台中央忙碌地给客人点单、调酒、倒酒、结账，然而她就这样一眼见到了他，那一刻整个世界都似乎安静了下来，她怔怔地看着她未来的老公向她走来，说了第一声“Hi”。
两年后我成为了Jennie的伴娘，又见证了她小孩的出生，再后来她随着老公离开了北京。
虽然那天之后我们就知道，她老公走过来本来是为了帮他的朋友来搭讪Jennie的，却没想到最终造就了他和Jennie的姻缘。但怎样开始又有什么关系？我只知道在那之后我几乎再没听过谁曾这样形容一见钟情：“我见到他，我的心怦怦怦怦地在跳。”
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在北京的那几年，我从每周去夜店慢慢地转向开始去一些小的Cocktail、威士忌或者Jazz酒吧，也开始慢慢知道哪里其实卖的都是假酒，知道喝多了香槟会头疼，知道到一些没那么熟悉的酒吧里点啤酒有时是万全之策（因为大部分的洋酒可能都是假的）。
喝过酒后人总是会健谈一些，在这样的日子中，我喝着酒，听了太多朋友那些断断续续又绵绵长长的故事。
很多时候，我们都希望在喝酒中忘记一个人，或者是想在喝酒中记得一个人。所以失恋不适合喝酒，只是失恋的人偏偏喜欢喝酒。
Qu是其中一个。她的故事说来跟大多数爱情故事没什么差别，她和前男友已经分手快10年了，年轻时爱得炽热，然后发现了欺骗与背叛，感情就此终结。我见过她中间谈过的几场不痛不痒无疾而终的恋爱，可是不知道为什么，这个人就是在她的心里走不出来。她说那就像她过不去的那一道坎。
Qu的酒量比我还差，却又和我很像，永远都带着理智喝酒，不让自己喝醉。我不是一个很好的说服者，就尽可能去当一个好的倾听者，于是，我也听着她这个故事好多年。
其实大部分时候，诉感情上的苦并不是她们不知道解决方法，只是因为知道却无力解决，才更觉得难过。
去年年中，Qu飞到意大利参加好朋友的婚礼，结束后顺便和朋友在意大利度假。在旅行快结束时，消失一年多的前男友又在facebook上联系她，说他正好也在同一个城市，约见面。我们都劝她不要去，但她觉得，为什么会有如此的巧合，居然远在千里的地方，她在这里，而他也在这里。
她最后仍然没去见他。在旅行结束的前两天晚上，她嚎淘大哭，喝到酩酊大醉，吓得朋友陪了她一个晚上。第二天醒来后她突然就想通了，那些该放下的都放下了。
她说：那些我以为是缘分的巧合，其实就真的只是一个巧合而已。
我们不知道发生了什么，就这么略显突兀地，十年间她一直跨不过去的坎就在一次酒醉后跨过去了。或许“喝醉”在这时是一场仪式感，或许这一切都跟酒无关，只是她突然想通了。又有哪个“坎”，能够困住人一生呢。
前段时间我还在问Qu：你和之前的男朋友还有联系吗？她回我，已经放下了。现在的她仍然会喝酒，只是不会再喝醉，过得很开心，也很幸福。
那些不能逆和不可愈的东西，喝了酒其实也并不会改变，我们依旧要回到现实中咬着牙去接受，只是可能接受的时间有长有短。喝酒之后，有些东西切实地变得更容易了些。
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我在第一份工作时，某次陪领导应酬，当时逞能的我硬是一杯一杯地向客人敬酒，喝到自己面红耳赤，后来酩酊大醉。第二天领导见了我后，他说了一句我到现在还记得的话，他说：“盈盈，没有任何人能够逼你喝酒，如果你真的不想喝，就要说不。”
而我，早过了需要依赖酒的时候了。只是，和熟识的朋友在安全的环境中喝上几杯，没有大醉的危险也没有对健康的伤害，这样开心的时刻，又何必拒绝呢？
说起来，我接触到威士忌也是一个巧合，而接受威士忌也花了很长的时间。
大学毕业后我交的一个男朋友比我大挺多，有一次我们路过衡山路的Sasha(对，这家店到现在也有)，进去要了两杯酒。他点了一杯Wild
Turkey的威士忌（我不知道为什么这么晦涩的名字到现在居然还记得），然后给从未尝试过鸡尾酒的我推荐了一款White
Russia，说特别适合第一次喝鸡尾酒的女生。
浓郁的咖啡和鲜奶油的下面是淡淡的伏特加的冲击，似乎就是从那个时候起，我才第一次觉得酒的好喝。而他的那杯威士忌，我拿起杯子闻了闻那个味道，又抿了一小口——我说：天哪，怎么会有如此难喝的酒，和我喝的那杯White Russia简直天壤之别。
我只记得那天，他哈哈大笑：“说不定，未来你会爱上它。”
后来我慢慢淡忘了这个人，但直到现在我都没有忘记这一幕，我的确也是爱上了威士忌，却是在很多年以后了。
我在北京有一个像亲人般的朋友，他那时的工作就是长期全世界出差，以及和领导喝酒应酬。每次他回到北京，只要有时间都会叫我一起聚一下。
有次，我点了一杯House Wine，他叫了一瓶威士忌。我问他为什么如此钟爱威士忌，他说像他这个年纪，在难得能属于自己的喝酒时间里，他只愿意喝点好酒；而威士忌就是这样的一种酒，喝完回家睡一觉，依然可以清醒地迎接第二天。
那次他点的酒是“山崎18年”。
好了，今天是星期五，我又要去喝上两杯啦，周末愉快！
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