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江西上饶婺源,被誉为“中国最美乡村”，很多乡镇成了热门景区，游人众多；而距离5A景区江湾8公里的栗木坑源口古村，却较安静，白墙黛瓦高山环绕，淙淙溪流穿村而过，恍如一幅宁静乡村画。

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源口村，村民家制作一种当地特色小吃，这种小吃却经过3个男人1小时接力锤打而成，游人看着流口水，端上桌被抢光。

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看景的同时，就是品当地的美食。而源口村一户村民家正在制作一种小吃，蒸好的糯米饭倒入石臼里，用木槌一上一下挤压，反复多次，使粒粒米饭粘在一起。

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粘在一起的饭团，用木槌捶打，一人捶打，一人翻动，站在身旁的游人担心会到打手，可他们配合默契，槌抬起，手下去；需要体力与技巧并行，捶打20多分钟，换人继续捶打，随着“咚，咚”的声音，饭粒渐渐成为泥状。

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美食制作，辛苦的付出，洁白如玉的果胚，翻一面，又重新捶打，他们说，多打会，不然不好吃，打的时间长，口感更好。

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经过3人1小时接力配合，果胚终于完成，满满的一脸盘，游人看着流口水。

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手工捏成圆球，滚上一层磨制的芝麻粉与糖，一道特色美食——麻子果端上桌，游人禁不住诱惑，放入口中，香甜可口，既细腻又刚柔，有时间与力量的味道；一盘被抢光，村民又上一盘，游客大饱口福。这种麻子果，搭配油条，叫油条包麻子果，是江西民间特色小吃，你吃过吗？