小班科学活动:剥蚕豆

活动目标：

1.在看一看、摸一摸、猜一猜、剥一剥的过程中认知蚕豆的颜色、外形、触感以及培养幼儿的数数能力。

2.在剥蚕豆的过程中发现多种剥蚕豆的方法。

3.体验剥蚕豆的快乐。

活动准备：

一碗已剥好的蚕豆、每组两个塑料盆:一个空盆(放蚕豆)，一个盆子装满蚕豆豆荚

活动过程：

1.出示蚕豆，感知蚕豆的颜色及外形;

师:小朋友，今天林老师请来了一群小客人，你们看看它们是谁呀,(豆豆……)(出示一碗已剥好的蚕豆)

师:是的，它们是豆豆家族里的成员，它有一个好听的名字叫蚕豆。今天我们要帮蚕豆宝宝脱外衣。

师:看看蚕豆宝宝穿着什么颜色的衣服呢,(观察颜色:绿色)

师:是呀，像小草、像树叶的颜色。

师:再看看蚕豆宝宝的衣服外形像什么呢,(观察形状，弯弯的月亮，两头翘翘的香蕉，黑黑弯弯的眉毛。。。。。。)

2.引导猜测，豆荚里的蚕豆个数。

师:你们看看它鼓鼓的衣服里藏着什么呢,(蚕豆)

师:你猜猜它里面有几颗豆豆呢,你是怎么知道的？

师:对了鼓起的包里藏着豆豆，一个包一个豆，鼓起来几个包就是几颗豆。

师:是的，里面藏着那么多的蚕豆，怎么样把它打开呢？

3.尝试剥豆，探索其中的奥秘。

(1)幼儿操作

师:你们的椅子底下躲着一个蚕豆宝宝，请你把它拿出来。剥的时候要注意保持地面的干净。拿不过可以放在腿上。大家都试试吧。

请幼儿尝试剥蚕豆豆荚。每位幼儿一个豆荚。

(2)你发现了什么秘密？

师:请问你们是怎么把蚕豆宝宝的衣服脱掉的,(了解孩子尝试后的剥壳方法。)

师:好的，现在有请剥得既快又好的小朋友来说说他的剥豆方法。(幼儿讲述)

一种:你们看，蚕豆的外衣有一条像拉链一样的线，用我们两只大拇指握住线的两边用力一掐，再往两边一拉，立刻就能看到里面浅绿色的蚕豆了。

一种:你们看，蚕豆宝宝的衣服叫豆荚，只要两手握住蚕豆的豆荚往两头用力一扳，立刻断成了两截，在断裂处就能看到里面浅绿色的蚕豆了。再一颗颗的剥出来就成功了。

小朋友，你在剥的过程中还发现了什么小秘密呀,(豆荚内侧有白色的毛;蚕豆上长着小月牙;蚕豆摸起来很光滑。。。。。。)

今天我们的小朋友真能干，不光找到了两种剥蚕豆的方法，而且还发现了那么多关于蚕豆的小秘密。

4.指导宝宝剥蚕豆;

师:幼儿园的厨师师傅听说我们小朋友很能干，今天他请你们帮个忙，请帮助他把蚕豆宝宝都剥出来好吗,

师:小朋友现在请你看看，这桌上放了些什么,

师:猜猜空空的塑料盆用来干什么,(一只放蚕豆)

师:那垃圾放哪里呢,对了，放在自己面前堆成一堆。当塑料盆空出来了放到空盆子里。

师:现在请小朋友搬起小椅子到桌子边坐下，开始帮忙吧。

分组指导剥蚕豆的方法。(鼓励宝宝自己剥)

5. 活动结束并小结