今天，让我们来点简单粗暴的，葡萄酒小白要怎么选酒？

最直白的：

看评分！

看评分！

看评分！

重要的话一定要讲三遍！

没有什么酒比葡萄酒的划分更细致复杂的了，看产区，看年份，看酒庄，看葡萄品种

，更要看口感。

形容词诸如“圆润”“雅致”“丰富”“优雅”……更是不胜枚举

OH! MY GOD!

对于涉酒未深的小白而言，已经快要疯掉

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不过还好，罗伯特·帕克（Robert Parker）却把“醇厚”、“圆润”等抽象的感官体验压缩为直观的分数，为迷

茫徘徊在葡萄酒丛林中的人们提供了一套简单实用的识别工具。

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正如帕克自己所说：“分数给了葡萄酒专家和入门者一个交流的渠道。”

帕克评分的原则是这样的：所有葡萄酒50分起分，根据对酒的观、闻、品打不同的分数。

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接下来我们举个栗子（例子）

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82年的拉菲为什么这么出名？

在很大程度上是得益于帕克的评分及推荐

                                                   葡萄酒界的巴菲特的满分推荐，还会有错么？

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1982年拉菲古堡

帕克评分：100分

                    当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里继续陈酿熟成时，帕克以其一生的名誉宣称1982这个年份是20世纪最佳年份之一，评价称当年的这款葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。

酒评：该酒风味复杂浓郁，带有黑醋栗、紫罗兰、雪松和玫瑰的香气，入口醇厚，单宁柔滑，香气复杂，酸度怡人，单宁强劲，帕克给出拉菲古堡100分的满分评价。

如果罗伯特帕克评分对于葡萄酒给出90分，那么葡萄酒的价格会极具上涨。不过遗憾的是帕克大神在PR Newswire于2016年4月18日发布的信息，自2016年5月1日起，罗伯特帕克将完全卸任波尔多评分工作。

帕克退出波尔多评分工作纵然令我们遗憾，但我们依然有其他的评分标准作为选择

拥有15年葡萄酒品鉴经验，近20000款葡萄酒品鉴经历，回国后在葡萄酒行业深耕多年的阿聪，在帕克评分系统的基础上进行了更深一层次的细化，为我们建立了阿聪评分系统

和帕克评分一样，以50分为基础分，进而将帕克的颜色和外观、香气、口感、综合评价细化为10项评价项目，将品鉴体验更加直观易懂的呈现给大家。

我们再来举两个栗子（例子）

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2011年贝汉庄园干红葡萄酒

阿聪评分：92分

酒评：浓郁的香草及辛香感，带着丝滑的单宁，结构庞大且不失优雅，正如一位健硕而十分有内涵的气质型男，

透着贵族气息，尽显奢华风范，值得细细品味。

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2010年塔纳斯堡贵腐甜白葡萄酒

阿聪评分：91分

酒评：入口饱满，层次多元，香气完美而丰润，呈现出蜜饯、杏干、蜂蜜、黄桃等多种不同芬芳，像一首协奏曲

层层涌现在你面前。后感又有极其浓郁的酵母香，仿佛一位出身望族的贵妇，底蕴深厚，雍容华贵，细细品味，

将难以忘怀。

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