儿子说想吃茄子炒豆角。我一听，心里有点慌。因为这样一道菜是饭馆里的招牌菜，我可炒不出。心里想是这么想，嘴上还是没有说出反对意见来。“好吧，妈妈就做茄子炒豆角给你吃。也算是庆祝，这两天我的腿终于可以走路了。”“耶！”儿子大声欢呼起来。
       说干就干，首先找好原材料：茄子、豆角。茄子我挑了个身子细长的，豆角拣去那些长相不好看的，只选又细又长，长得水灵的。用清水洗一洗，然后在砧板上切茄子，刚按以前的老式刀法切了一个块状头的，脑中忽然闪现出饭馆里的茄子炒豆角中茄子的模样，那可不是块状的，而应该是条状的。于是立马换刀法，修改茄子的形状。等到茄子切好了，才想起可以百度呀，里面什么菜的做法都有。
       输入关键词条“茄子炒豆角”，弹出很多这道菜的做法。来不及一一浏览，选中一个仔细看看，最为高兴的就是茄子切条是正确的。接着按照它的指示一一准备：茄子用水泡一会儿，并加点盐泡。豆角切成每小段大概3厘米长，蒜瓣若干用刀拍碎成蒜米，干辣椒丝（这个被我弄成了“小短头”）生抽、花生油（没有，用玉米油代替）麻油。上面这些家里都有，只有生粉不能凑全。然后按照上面的步骤一步一步做：放油在锅中，用武火烧红，放入茄子在里面炒，炒成金黄状捞出。紧接着放入豆角在里面炒到七成熟出锅。油锅再放油爆香蒜头和辣椒，加盐、生抽和水。之后，将茄子和豆角倒入，叫回锅，再滴几滴芝麻油。最后，出锅装盘。可惜，这一道关键环节出问题了：由于没有及时调节火势，辣椒炒焦了、茄子和豆角来不及搅拌（盐没有均匀融入到豆角和茄子上，全部沉入碗底。）
        这道菜做出来味道不地道，可是心里还是甜滋滋的。学会了一样菜的炒法不是最重要的，最重要的是体验到了做菜过程的那份快乐、那种诗意的感觉一边炒着菜，一边听着音乐。其实，诗意的生活每天都存在着，就看我们是否保持着探究它的好奇心、新鲜感每天去做点儿，每天进步一点儿，汲生活之泉，植一树生活欢歌！