八月份孩子暑假，大人似乎也跟着更忙了，各种特长班接接送送，孩子们的假期都过得非常充实，因为在工作日我每天都要上班的，就算是孩子假期也没有懒觉睡，其实这种规律而充实的日子，我已经习惯了,还是蛮喜欢的，既然是早起所以尽量每天都要为孩子准备花样早餐。

在快节奏的日子里，对于早餐的要求，不仅仅是吃的营养和美味，更要快手，早餐的色彩我喜欢搭配的漂亮一些，至少看起来是很舒服的，孩子才会更喜欢，今天的主角是吐司片，用沃特堡奶酪片做了三明治，再用大堡礁涂抹奶油干酪抹到吐司片上搭配点自己喜欢吃的水果就好了，非常简单快手，差不多20分钟就能吃到可口美味的早餐。

现在孩子开学啦，每天为孩子做美味的早餐才是最最重要的事情呢，让孩子每天吃的饱饱的出门，一上午都精力充沛，所以快手营养早餐赶紧get起来吧~

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所需材料：

鸡蛋3个 菠菜1棵 面包片3片 盐适量 火腿3片

沃特堡奶酪片1片 大堡礁涂抹奶油干酪适量

做法：

1菠菜提前洗净切碎，鸡蛋三个打入碗中。

2加入少量盐搅匀，再加入菠菜搅匀。

3锅中倒入适量油，油热后，快速炒熟菠菜鸡蛋。

4面包2片，均匀涂抹沙拉酱。

5放一层菠菜鸡蛋，可以多放一些，成品出来会更好看，再放一片沃特堡奶酪片。

6放三片火腿。

7盖好另一片面包，用保鲜膜卷起来。

8切开即可，我这个火腿片没固定好，你们做的时候可以注意一下哈。

9再取一片面包，斜切一下，抹适量大堡礁涂抹奶油干酪，这里想吃什么水果再就点就好，我放了红心火龙果。

是不是很简单呢，再搭配一杯奶，美味又营养的早餐就OK啦。

小贴士：

菠菜炒鸡蛋可以在面包片上多放一些哈，那样切开会更好看。