一眨眼的时间，暑假接近尾声，孩子们马上就要开学了，开学孩子们便开始了规律的作息，老母亲们也要按部就班每天早起给娃们做营养十足的早餐。

我家孩子喜欢吃肉，肉菜都要吃，才是好孩子，做一份猪肉鸡蛋中式汉堡，一个小小的汉堡，里面有蔬菜，有肉有鸡蛋，营养很全面，口感丰富又美味，孩子超级喜欢呢，用一份美味早餐，开启美好的一天。

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材料：

面粉120克 猪肉馅80克 洋葱碎35克

鸡蛋4个  酱油2勺 盐适量 玉米油适量

步骤：

1面粉加盐和水搅和成面糊。

2猪肉馅加入洋葱碎、酱油、盐拌匀。

3多功能烤盘预热，加少量油，把鸡蛋煎熟。

4先取出鸡蛋，烤盘中倒入面糊，再放入煎好的鸡蛋。

5肉馅分成4份，分别放到荷包蛋上，面糊定型后取出。

6烤盘再倒入面糊。

7把刚才的组合倒扣入面糊。

8组合好的汉堡刷油，反复翻面煎熟即可。

切开挤点蒜蓉酱，味道好美。

小贴士：

1肉馅中可以加自己喜欢吃的蔬菜。

2组合好的汉堡一定小火不停翻面煎熟。

3蒜蓉酱可以替换成蕃茄酱和沙拉酱等。