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浅浅眉菜谱美食营养育儿 |
之前还未到六一,上小学的仔仔已然把自己划归到儿童,早早就盼望收到礼物。六一对于孩子来说是最开心的节日吧,这次不仅给仔仔准备了喜欢的书和玩具,还特意做了一份爱心趣味餐。孩子特别喜欢小黄人,用香蕉简单装饰一下做一个小黄人造型,搭配蔬菜鸡蛋饼,用一份营养餐为你带来满满的开心和快乐。
油菜钙含量比较丰富,切碎做成蛋饼,松软可口,营养美味。
材料:香蕉1个 油菜1棵 鸡蛋2个 面粉50克 水15克 盐适量 黄瓜1支 海苔适量 番茄酱少许
做法:
1取香蕉冲洗一下,把外皮切出小黄人的衣服。
2用海苔剪出眼睛,嘴巴和鞋子,放到香蕉上,粘好。
3把小黄人的衣服整理一下,头部放几根细细的海苔做头发。小黄人做好备用。
4油菜选叶子部分切碎。
5放入适量盐拌匀,放入打散的鸡蛋搅拌均匀。
6加入面粉和水,拌匀。
7不粘锅热锅凉油,小火,倒入面糊摊匀。
9饼子趁热用筷子辅助紧致卷起,取出切段。
10摆放到盘中,呈花儿的形状,黄瓜切片做装饰。
11中间的卷卷上挤番茄酱做装饰。搭配一杯核桃奶,满满的爱心趣味餐。
小贴士:
1做小黄人造型的时候,可以选用美工刀来操作,总之用一把比较锋利的小刀就好。
2面糊中先加入面粉拌匀,再慢慢加水,加入水量视面粉吸水度酌量增减。
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