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​2016年，

吃货界的食神米其林发生了一件大事。

按照一贯风格，

能入它法眼的餐厅几乎都是

我等凡人忘尘莫及的高价位。

不过，

对于香港这个亚洲第一美食天堂，

却总会有意外惊喜发生。

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因为，

这回竟有23间街边小食店

与其他61家高级酒楼餐馆

一起荣登红宝书之列！

这也是米其林在全球范围内

第一次把目光聚焦于民间美味。

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十八座狗仔粉、千色车仔面、

利强记北角鸡蛋仔……

这些看似上不了台面的平民小吃，

不仅满足了七百万香港人的胃，

同同时征服世界级评委的刁嘴。

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这让城君想起了星爷的一部经典电影：

《食神》。

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影片中周星驰饰演的史提芬周

被生意伙伴阴谋陷害使其

痛失香港“食神”称号，

一时间财富名望化为乌有。

虽然落魄街头，

但他一直没有放弃并伺机东山再起。

终于有一天，

他偶遇了一群平凡的小食摊主后

灵机一动将大家平日最爱吃的

爽滑濑尿虾肉搓进弹牙的牛肉丸里，

炮制出独一无二的爆浆濑尿牛丸。

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这道创意美味一经面世旋即风靡全港。

他也因此获得了参加新一届

“食神争霸赛”的资格，

并最终攻破对手重重阻挠，

竟以一碟叉烧煎蛋饭

打败珍贵名菜佛跳墙，

重回“食神”宝座。

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即使是街边小吃，

只要够出色也可得冠军。

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因为，

这就是香港，

一个人才辈出、分秒必争，

竞争空前残酷的商业世界。

这里走出过多不胜数、

白手起家的富豪，

也同样存活着苦逼压力大的老百姓。

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香港的洗碗工

每天必须连续10小时

不停地刷着源源不绝的碟筷；

而就连金融行业的白领精英，

工作时长也远超欧美同行......

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没有人敢怠慢一步，

因为随时都有可能被社会淘汰。

节奏超快、神经紧绷的香港人，

热爱在街头小食上大快朵颐，

这就是他们振奋心力的生活享受。

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在电影《英雄本色》里，

周润发饰演的伪钞集团成员小马哥

一出场就是在路边摊吃肠粉。

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《盲探》里刘德华饰演的警察探员

常在一家街边臭肠店吃小食，

顺道观察对面大楼上的目标人物。

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在《新不了情》中渐生情愫的

青年音乐家阿杰（刘青云饰）

和街头艺人的女儿阿敏（袁咏仪饰）

也曾在路边一起吃钵仔糕。

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电影源自于生活。

据说，

香港人每天能吃掉55吨(约375万粒)鱼蛋，

各行各业的人都是

街头小吃的忠实拥趸，

就连当红明星也不例外。

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陈奕迅最爱去湾仔的一家

茶餐厅并为其留言提字：

“没去过华星冰室，

就等于白来香港！”

结果天南地北的粉丝们都

疯涌来这间简陋的小店

期望有机会一睹偶像风采。

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坐在悠然自得的街边小店里，

点上一碗热气腾腾的叉烧煎蛋面

配一杯冰冻丝滑的奶茶。

岁月在齿颊留香间流连，

谁还在乎你到底是

上层名流还是无名小卒？

就算一朝失意，

吃完这碗面后也有了卷土重来的勇气和信心！

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香港人正是凭着

这股乐天和拼搏的精神，

创造出亚洲经济奇迹，

也一路撑过数次危机与动荡。

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“我们一定掂啊！”

是周星驰在影片中常说的话，

最后他也靠一粒爆浆濑尿牛丸

实现了自己翻身的梦想。

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那么，

如果现在的你也正在

人生上坡路上挣扎奋斗，

不妨去重温一些

散发着食物香气的电影，

同时也想想今天中午打算吃什么，

来为自己用力地加油吧！

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图片源自网络公开资料

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