昨天晚上，孩子对我说，明天早餐要能吃上披萨就好了，我这当妈的一听，要求虽然高一些，但是，想想孩子难得提这样的要求，顺口就答应了，可是家里的披萨料也没有那么全，咋办？叫外卖又来不及，又总觉得外面的披萨不实惠，索性自己动手用现有的东西给孩子做了一款披萨，虽然不像外面卖的披萨吃起来有拉丝，但用料却是比外面卖的实在、料足、味美，操作简单。看孩子吃的美，高高兴兴的上学去了，我这做妈妈的心里也信心满满，正所谓好东西大家一起分享，现将做法有图有真相的分享给大家。

具体做法：

1、发面（4人份）：用高筋面粉、温水、糖、酵母、盐、玉米油混合后揉成面团发醒（可放进冰箱第二天早上用）；

2、自制番茄酱备用；

3、把甜玉米、青椒、口蘑、胡萝卜碎、香肠、虾仁，芝士碎加工好备用；

4、早上起来开始做好面胚，放入电饼铛中;

5、涂上番茄酱、披萨料烤熟即可；

6、切好装盘。

      你学会了吗？是不是觉有时感觉不可能的事情，只要想做一定能成功！

参考文献：

1、杨月欣，王光亚，潘兴昌. 中国食物成分表2002.北京大学医学出版社,2002.

2、中国营养学会.中国居民膳食指南. 北京：西藏出版社，2007

3、文中的图片全部来自实拍。

国家二级公共营养师  王娟

首都保健营养美食学会副秘书长

北京营养师俱乐部会员

北京营养师俱乐部讲师

邮箱：582200620@qq.com

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