怎么补钙？

营养师 陈冬梅

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 二十一世纪危害人类健康第四大疾病是骨质疏松，现在我国有6944万人有骨质疏松,有2亿一千万人群有骨质疏松前期的症状。于是补钙又成了大家的话题，那我们该不该补钙呢？什么时候补呢？怎么补呢？

根据《中国居民膳食营养参考摄入量》推荐每人每天的推荐量是800毫克每天，但我国摄入钙的现状并不理想

    可以看出我们国家大部分人是缺钙的，所以我们是可以在推荐量范围内补钙的。

什么时候补钙呢

我们人体骨质35-40岁达到骨峰值，之后骨质逐渐丢失，35-40岁时峰值越高，越不容易发生骨质疏松，所以补钙要趁早，绝不能等到发生骨质疏松后再补。

    补钙有哪些方式呢？

1、我们可以通过吃富含钙的食物获取钙：

① 奶和奶制品是理想的钙的来源；

② 虾皮、海带、发菜、大豆、黑豆等也含有较高的钙；

③ 蔬菜中如油菜、芹菜叶、雪里蕻的钙含量也较多；

④ 硬水中含钙量也是客观的。

      2、补充钙剂

      我们可以通过补充钙片来补充膳食中的不足，但怎么补呢？如果注明是一天吃一次的钙片，就睡前吃，如果是注明一天吃几次的钙片，就随餐吃效果会比较好。

       3、晒太阳

    维生素D可以促进钙的吸收，而晒太阳有助于我们人体合成维生素D，那么怎么晒太阳最合适呢？冬天的话建议在上午10点到下午3点晒，由于夏天比较炎热，建议在上午9点前，下午5点后晒。晒得时候最好充分暴露皮肤，婴幼儿晒太阳的时候要注意保护眼睛。

     所以补充充足的钙并不难，饮食均匀，适当补充钙剂，适当晒太阳就能可以满足我们人体的需要和存储。补钙宜早不宜迟哟。

陈冬梅

国家公共营养师

首都保健营养学会会员

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