这个枣的做法是去年发现的，发布后，有些人说类似“乌枣”“焦枣”的方法，但比那个做法简单多了，家庭容易实现，这个枣做好后，会比原来的干枣更甜，更软，吃起来虽然蜜甜，但不腻，而且可能还有药效，因为会觉得肚子暖暖的。

做法：

将干枣洗净，放入汤锅里，加入高过枣2指节的水，大火煮开，转小火，慢慢炖煮1小时，等那个水煮干了，就好了。取出，放到篦子上，边晾边吃，慢慢枣会变干，会越来越好吃。

这个枣因为长时间的炖煮，内部发生了变化，变成黑色的果肉，而且非常甜，但绝对不腻，我以前曾经买过一种秘制的贡枣，就是不知道人家是怎么做的，枣有药味，非常甜，但吃不腻。可惜卖的太贵，只敢尝尝，不舍得多吃。但现在我这么做，就和那个枣非常像，吃起来差不多的口感，可以敞开吃了。