醋汁拌茄子【无油素食】
(2025-09-01 10:56:49)
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醋汁拌茄子【无油素食素食 |
分类： 家常菜 |
这是很好的一道茄子菜，用醋来做主角调味，别有一番风味。
做法：
茄子1个，洗净，切厚片，上笼蒸熟。
蒸熟的茄子放入盆中，加入2勺醋，1勺酱油，适量盐，一把香菜碎，搅拌均匀即可上桌。
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