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番茄炒鲜黄花菜【无油素食】

(2024-05-20 09:07:28)
标签:

素食

番茄炒鲜黄花菜【无油

分类: 家常菜

番茄炒鲜黄花菜【无油素食】

做法:

黄花菜洗净,放入锅里,加入少许水,煮软,煮熟,关火,盛出,备用。

西红柿洗净,切块,放入锅里,慢慢干煮,西红柿会慢慢煮出汤汁,西红柿变软,等完全熟透,煮出有点糊状的感觉,放入黄花菜,盐,姜粉,熟芝麻粉,生抽,筷子头一点辣椒粉(没有辣味,就是提鲜的,相当于胡椒粉)搅拌均匀,再煮1-2分钟即可盛出。

小贴士:

西红柿一定要煮透再放其他菜和调料,否则会很酸,西红柿特有的香味也不会发挥的很好。

黄花菜一定要煮熟,否则有毒。

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