宝宝16个月了，给他吃的花样还是比较多的，比如：炖鸡蛋，蔬菜肉沫饭或者蔬菜肉丝面，或者小馄炖，或者白粥。但是最近他的胃口似乎不好，吃得少。我尝试做一些饼给他吃，让他换换口味，好像不错。

今天做的是蔬菜鸡蛋奶酪咸米饼和鸡蛋奶酪甜米饼。

食材没有拍照，所以没有图片，具体是：一碗米饭，3个鸡蛋，一些淀粉，一些奶酪，一点青菜，几片胡萝卜，糖和盐。这些食材我放得比较随意，没有具体定量，不过如果淀粉的量多一些，做的饼就比较硬，反之鸡蛋多，饼就比较软，更可口。

我把3个鸡蛋和奶酪放在一起用筷子搅拌，但是最好奶酪要用刀切碎，否则搅拌时奶酪难分散开。然后放米饭搅拌，为了使饼更好成型，要再放一点淀粉拌。然后我把这些加工的半成品一分为二。

我把蔬菜和胡萝卜切碎，放入半成品里面，加一些盐，但是尝了一下，感觉太咸了，就又加了一个鸡蛋，搅拌均匀，（这样一比较才感觉鸡蛋多一些做的饼更嫩更好吃），放入不粘锅里面煎熟即出锅。

我在另外未完工的食材里面加一些白糖，也是煎熟。

两种口味的鸡蛋饼，因为有鸡蛋，淀粉，煎起来不麻烦，不会煎得散开，只需要放进不粘锅里，一会儿就煎成型，轻轻松松就可以反一面煎。

因为放了米饭在里面，吃起来口感更软，因为加了奶酪，更香醇，宝宝还是很爱吃的。