科学减肥

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时下，减肥是个“时尚”的事，用“减肥”这个词不如用“体重控制”这个词，因为太肥、太瘦都不健康，只不过时下胖人太多，很多女性对自己身体的要求越来越高，也有些人还没有搞清自己该不该减，也跟风减肥。减肥就是减脂肪，体脂肪分两部分：皮下脂肪和内脏脂肪，内脏脂肪与人体腰围成正比，一般用腰围来测定腹部脂肪分布。

肥胖是一种营养性障碍。肥胖的人除了皮下脂肪堆积过多，内脏和遍布全身的血管皮下也可能堆积了过多的脂肪，所以容易引起各种慢性疾病。如Ⅱ型糖尿病、高血压、冠心病、脂肪肝、胆囊疾病、痛风等。尽管目前我国的肥胖流行状态还远低于发达国家的水平，但增长速度迅猛，肥胖已成为不可忽视的严重威胁国民健康的因素。匀称的身体不仅看上去很美，还能预防很多疾病。

赘肉是怎么产生的？

世界上没有无缘无故的胖，也没有无缘无故的瘦，食物是有热量的，当摄入的热量大于消耗的热量时，消耗不了的能量就以脂肪肥肉储存起来。三大产能营养物质蛋白质、脂肪和碳水化合物。有人说喝水也长肉，其实他喝的是甜饮料，含糖就有能量，蛋白质让人长胖的危险相对小些，但如今的人是吃肉吃的过多，在摄取蛋白质的同时也摄入了大量的脂肪。现在人的零食非常多，比如：点心、坚果、甜饮料、饼干、蜜饯、酒、方便面等，日常的能量摄入怎么能让人不胖呢？

科学健康的减肥方法是慢慢减肥，反对用功利和极端的方式减。减肥不是减营养，是减多余的能量，要减的只能是一部分淀粉和糖，再减脂肪，蛋白质不能减，矿物质和维生素要增加，脂肪要分解，是好长的一条道路，要有好多营养素去帮忙，而且，一但营养不良身体总是焉，没活力，怎么能好好运动消耗能量呢？

1：要吃营养价值高，热量低的食物。

2：吃消化速度慢的食物

3：烹调要少油，尽量用炖、蒸、煮、焯、拌。

例如：动物类：鱼、牛奶、鸡蛋等。粮食类：所有的豆类、糙米、全麦面、燕麦等。果蔬类：西兰花、深色的菜、用山药、土豆代替部分主食，菌类，樱桃、蓝莓、桑椹、柑橘等。

另一方面，要增加能量消耗，做有氧运动，如：走路、骑车、慢跑、游泳、做操、打球等，不必进行高强度的运动，中等或低强度的运动可持续的时间长，还要把活动融入到生活中，尽量创造更多的机会，如：主动承担家务劳动、爬楼梯等。只有把饮食和运动相结合，并坚持不懈，才能使减肥效果稳健持久，获得健康的身体和有质量的生活。

减肥不能以损害健康为代价，美味食物、静态生活方式以及消极情绪，都可能使肥胖人放弃坚持健康减肥的方法，导致反弹，只有持之以恒，均衡膳食，合理营养和增加体力活动是最佳的减肥方法。