干百合很容易买到，
不过新鲜的百合有时候要碰运气。
如果不考虑网购，偶尔也可以在超市找到。
西芹百合，
简单又经典的素食。
女生要多吃西芹，有助于消水肿。
加上百合的清润，
真的可以算是一道清新养生的素食。

本期分享低脂养生菜谱
西芹百合

【西芹百合】的材料
主料：西芹、百合；
辅料：枸杞（也可适当加入些腰果）；
调料：油盐、鸡精；
用具：炒锅

关于做法
1、芹菜斜切段入锅焯水

2、百合拨片洗净入锅焯水备用

3、放入西芹和百合同炒，加少量枸杞和腰果翻炒

4、加盐鸡精调味即可

小提示：
1、西芹茎秆粗，斜切更易入味；
2、百合焯水时间不宜长，否则炒出来发黑。

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