鱼肉营养丰富，富含DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，能为宝宝提供平衡的膳食营养。

宝宝吃什么鱼好？

1、三文鱼

三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸，其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。

同时，三文鱼鱼鳞小、刺少，肉质坚实而富有弹性，适合宝宝食用。

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2、鳕鱼

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鳕鱼属于深海鱼类，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。

鳕鱼的蛋白质比三文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍，是非常健康的食品。

3、龙利鱼

是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类，个头大，但是刺很少，只有中间的脊骨，鱼肉肥厚细嫩，营养丰富，而且几乎没有鱼腥味。

4、鲈鱼

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有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。

鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。

5、银鱼

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼，可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

银鱼含钙丰富，还含磷，而磷是维持骨骼和牙齿的必要物质。宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。

银鱼是高蛋白、低脂肪食的鱼类，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼中还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血。

肉质鲜嫩还易消化，是特别适合给娃当做辅食食材的。

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银鱼鸡蛋

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制作过程：

1、银鱼、葱末姜末放入温水中浸泡15分钟左右，洗净沥干备用；

2、鸡蛋打散；

3、锅中倒入少许油，倒入鸡蛋等翻炒均匀；出锅即可。

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【本文作者：郭强中主任 微信号是 CZX473 ←长按可复制 】

郭主任不定时解答健康问题，有需要的可以加一下。

作者简介：中医学博士，原广东省中医院主任医师