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莲藕鸡砂锅

材料：鸡砂子300克；袋装泡藕带400g；青椒和红椒3-5不能添加；3-5个泡椒；葱；姜、蒜；少量盐；少量料酒；少量白糖；老烟、生烟、少量；少量鸡精；不需要添加1-2个干红辣椒

实践：

1.将鸡黄洗净切片，加入盐、料酒、糖、酱油、生酱油，腌制半小时。将袋装的浸泡过的莲藕带倒入菜篮子中，排出水分。

2.姜切片，蒜丁，青椒、红椒切圆，泡椒切丝，青葱切块，干红椒切块。