我国的名贵大米(六四)鲍沟贡米
(2020-03-13 08:45:12)
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湖北十堰郧县贡米 |
分类: 食品博览 |
我国的名贵大米(六四)鲍沟贡米
鲍沟贡米是湖北省十堰市郧县杨溪铺镇的特产。杨溪铺镇鲍沟村,距离郧县城北24.5公里,郧县离十堰市区有27.1公里。鲍沟村盘踞在雷公崖下,长年处于高海拔低气温的环境,加之村里有两口常年不竭的黑龙泉和白龙泉,灌溉稻米格外香糯,所产稻米营养丰富口感爽,“鲍沟贡米”由此久负盛名,历来成为宫廷专用之米。
鲍沟贡米至今有五百余年历史。明成化年间,郧阳巡抚原杰在走访民间时发现鲍沟之米味香独特,后送至皇宫。宪宗食之大悦,赞曰“鲍沟米香,天下无双”。随钦点为宫廷贡米。
这里群山环绕,沟壑幽深。特殊的生长环境和泉水灌溉,使稻谷生长期较其它地方较长。所产大米色若润玉,晶莹剔透,口感柔和,香箬幽竹。鲍沟贡米除种子作用外只能在鲍沟这个特定的环境生长。现经先进的技术加工,更兼顾了大米的营养与美味,是当前国际推崇的绿色食品。
鲍沟的两口泉眼,有一个美丽的传说。相传,黑龙和白龙本是龙王的两个儿子,因家事而起纷争,在天上斗得天昏地暗,地上的黎明百姓深受其苦。后来雷公在龙王的授意之下,抛出雷霆之杖将两条龙牢牢地锁在鲍沟这个地方,雷杖就化作一座山峰取名雷公崖也称雷峰垭,被锁住的两条龙化作两口泉眼取名黑龙泉和白龙泉。两口泉眼终年不枯,灌溉之处,庄稼茂盛,家畜兴旺,尤其是稻米格外香甜爽口,村民说,这是龙王惩罚他的两个儿子,让他们立功赎罪。
鲍沟的鲍家寨下黑龙泉,是溪水的源头,龙泉的半山有一个洞,传说山洞里住一位仙女,名叫鲍三娘,当地人们遇上婚丧嫁娶、赶做嫁衣、丧服,赁盘借碗,到这里仅烧上几张纸,磕上,几个头,仙女鲍三娘,都肯帮忙献艺。
2019年春,湖北寿康永乐商贸集团把“鲍沟贡米”作为优势资源就行开发,以每亩500元的价格,流转该村24家农户67亩水田,从育苗、整地到管理、收获、加工,采用购买农家粪水给予营养、虫害人工逮捉等有机绿色种植标准生产,生产大米1.4万多斤。通过核算,“鲍沟贡米”确定上市每市斤单价45.6元,信息一出,产品就被预定一空。
村民罗甲林高兴的说:“虽然亩产只有200多公斤,但每公斤大米能卖80多元,一亩地纯收入9000多元。
2019年春,湖北寿康永乐商贸集团把“鲍沟贡米”作为优势资源就行开发,以每亩500元的价格,流转该村24家农户67亩水田,从育苗、整地到管理、收获、加工,采用购买农家粪水给予营养、虫害人工逮捉等有机绿色种植标准生产,生产大米1.4万多斤。通过核算,“鲍沟贡米”确定上市每市斤单价45.6元,信息一出,产品就被预定一空。
村民罗甲林高兴的说:“虽然亩产只有200多公斤,但每公斤大米能卖80多元,一亩地纯收入9000多元。
杨溪铺镇通过采取“企业+基地+农户”的经营运作模式,注册了“郧阳鲍沟贡米”商标,购置了先进的稻米加工机械设备,设计出美观、新颖的盒式、袋式包装,批量加工包装上市“鲍沟贡米”。湖北寿康永乐商贸集团相关负责人表示“下一步,将进一步做大鲍沟贡米产业,带动更多村民致富。”同时也是印迹祖国乡村文化工程的重要一环。
最后一段给“敏感”掉了,我放在后面一篇文章里了《忘记过去就意味着背叛》

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