中国名贵大米(卅五)楠香米

楠香米是四川省泸州市合江县优质大米的代表,享有一定的知名度和美誉度。楠香米产于合江县榕右乡,以其具有高海拔、低气温、楠竹根水等特殊的土壤、气候和水质条件,孕育了风味奇特的楠香米。榕右乡海拔400~1250米,夏无酷暑,冬偶有霜雪,常年平均气温16.8℃,无霜期达二百余天,以水稻土和黄壤土为主,为楠香米生长提供了得天独厚的地理气候条件。
榕右乡楠香米,相传为唐朝皇家“贡米”,清乾隆年间被赐名“楠香”,故注册商标楠香米。
楠香米色泽油润,入口清香,黏稠适度,适口性强,清爽可口。近年来,楠香米种植逐渐成规模化,种植核心区位于榕右乡木广村,成立了楠香米专业合作社,采取“专合社+企业+基地+农户”模式运作。
木广村、万宝山村已经建成了三千亩楠香米种植基地,年产楠香米150余万公斤,年产值三千余万元。
专合社营销企业是合江县裕丰粮油有限公司,楠香米生产核心区农户所需种子、化肥、农药、除虫鸭苗以及技术均由公司提供;专合社与农户签订种植合同,负责技术服务,以高于市场价格收购稻谷,裕丰粮油有限公司负责楠香米加工包装升级和销售。
楠香米平均每50千克稻谷高出市场价48元,包装后的大米单价约为每千克20元,以前的楠香米市场价为每千克7元,通过品牌提档升级,效益倍增,有效提高周边农户种粮积极性,增加农民收入。
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