加载中…【酥脆牛油果】琐碎时光，酥香美味
(2020-11-22 22:32:50)
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前两天30度，今天小雪天气，气温直降20度，只有10度了，
南方的空气里也有了冬天的味道。
但美食的世界，永远在最舒服的26度。
大概，生活是有趣的，它将食物渲染得缤纷绚丽，
而每一种绚丽，都足以构建一个小小的世界。
大千美食世界，总有一款能捕获你的芳心。
今日小雪，在家做了一道酥脆牛油果。
【酥脆牛油果】
食材：牛油果、鸡蛋、玉米淀粉、小熊驾到白面包糠、柠檬海盐黑胡椒；
步骤：
1、牛油果对半切开，去皮去果核，切成小块；
2、鸡蛋打散，加入现磨的小熊驾到柠檬海盐黑胡椒，搅拌入味；
3、准备两个平底盘，分别放入适量玉米淀粉、白面包糠；
4、牛油果先周身沾上玉米淀粉，然后放入鸡蛋液里，再周身裹上面包糠；
5、锅里热油，依次放入处理好的牛油果，炸至面包糠微黄，即可盛出，沥干油，微热后即可食用。
这次酥炸，用到了小熊驾到的白面包糠、柠檬海盐黑胡椒。
芝语：
1、牛油果可以换成香蕉；
2、相同的做法可以用于炸猪肉、鸡胸肉、虾。
咬一口，酥脆美味。
直接吃牛油果，它的味道很多人可能不喜欢，
但是简单地撒点白糖、淋一点生抽，那滋味跃上了几级台阶，没有人不爱的;
我还试过淋上巧克力酱，哎呀，那滋味美得不要不要的。
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