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关掉“生鲜灯”让食材回归本色(1月18日《人民公安报》)

(2024-01-18 08:53:29)
关掉“生鲜灯”让食材回归本色

近日,市场监管总局发布数据显示,“生鲜灯”禁令实施首月,各地市场监管部门已检查食用农产品销售者30余万家次,对仍在使用“生鲜灯”的2.8万余家食用农产品经营主体责令整改,对拒不改正的开出62张罚单。消费者普遍反映,原先市场里红红绿绿的“生鲜灯”不见了,终于能看清肉菜瓜果的本来面目了。

“生鲜灯”通常是指通过增加特定光源颜色美化肉菜瓜果等生鲜食品外观的照明等设施。“生鲜灯”虽然不会直接影响食物品质,但易给人造成视觉上的误差,影响消费者的辨别能力,在一定程度上侵害了消费者合法权益。2023年12月1日《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施后,全国各地市场监管部门对可能影响消费者感官判断的“生鲜灯”使用情况进行全面排查,对使用不符合要求灯具的商户现场提出整改要求,并督促落实,取得显著成效,有力保障了群众“舌尖上的安全”。但需看到,有商家通过在白炽灯外面套红色塑料袋,或在展示柜底部增设红色灯带、紫色灯带等方式,继续给生鲜产品“加色”,也是对消费者的不负责任。监管部门要加强执法,严惩搞变通、施伎俩等行为,引导经营者使用符合规定的灯具,还原生鲜食用农产品的“本色”。广大消费者也要擦亮眼睛,对这种误导消费者的行为说“不”,并积极向相关部门举报,维护自身合法权益。

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