最后做出来果然没让我失望，椰香浓郁，香软嫩滑，妈妈也吃了不少呢。

材料：
椰浆200ml
植物奶220ml
糖40g
魔芋果冻粉2g
奥利奥
薄荷叶。


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做法：
1、椰浆和植物奶都倒入小锅中，放入糖，再慢慢洒入魔芋粉拌匀。
2、开中火煮至沸腾，糖全部融化，关火。
3、把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里，冷却定型。
4、奥利奥用小刀刮去夹心，放入保险袋压碎。
5、把奥利奥撒在奶冻的表面，再放上薄荷叶子即可。

P.S.：
1、植物奶可选种类很多，任何坚果类都可以加水用豆浆机或料理机做成植物奶，比如核桃，杏仁，腰果等，尽量选用没有特殊味道的坚果，也可以到超市买现成的核桃露，杏仁露之类用。如果不介意牛奶，用牛奶也可。

2、关于糖，用什么糖都行的。

3、椰浆和植物奶的比例不重要，总液体量跟杯子的容量合适就行，不然土壤就太多袅！

4、奥利奥是无蛋奶饼干，素食者可食。

5、植物随意，啥也没有的话，插根香菜也成啊。

6、我做的奶冻不是很甜，配上奥利奥的甜度我觉得刚好。

7、我用的凝固剂是魔芋果冻粉，不是魔芋粉哦。其实可以凝固的材料很多，但我觉得魔芋果冻粉做出来的比较Q，琼脂一类的做出来口感要面一些。

(谢谢朋友们对孙格格的关心)