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油焖四季豆杏鲍菇
(2022-07-14 12:26:37)
材料：四季豆250克，杏鲍菇一个，蒜头5瓣，小米辣2个，小康牛肉酱一勺。
做法：1.四季豆去掉两头，中间掐断。
2.杏鲍菇切条，蒜头切片，小米辣切丝。
3.锅烧热加适量色拉油，把四季豆放入锅里炒扁。
4.四季豆推到一边，把蒜片、辣椒放入炒香。
5.杏鲍菇放入锅里继续翻炒。
6.加一勺小康牛肉酱、生抽、糖，一小勺清水翻炒至四季豆断生即可。
提示：这道菜水不能多，杏鲍菇会出水。
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