【制作过程】
第一步:芒果去皮取出果肉,放进破壁机,加入牛奶打成芒果汁。再切一点芒果丁备用。
第二步:锅中开水加入西米煮 20分钟,只有一点小白心后关火焖30分钟。完全煮熟后捞出过一遍凉水,这样口感更有嚼劲。
第三步:西柚剥出果肉备用。
第四步:西柚肉、芒果粒、椰汁、西米,最后倒入芒果汁。
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杨枝甘露的制作
【制作过程】
第一步:芒果去皮取出果肉,放进破壁机,加入牛奶打成芒果汁。再切一点芒果丁备用。
第二步:锅中开水加入西米煮 20分钟,只有一点小白心后关火焖30分钟。完全煮熟后捞出过一遍凉水,这样口感更有嚼劲。
第三步:西柚剥出果肉备用。
第四步:西柚肉、芒果粒、椰汁、西米,最后倒入芒果汁。