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烧红娘鱼

(2015-09-22 15:52:52)
标签：

家常

健康

美食

 分类： 烧卤拌
新鲜海鱼 红娘鱼 长相漂亮烧煮了
味道很棒 下粥 很棒.....
烧红娘鱼

材料：
     红娘鱼3只
     蒜头3个，红辣椒1个，姜4片，豆豉2匙，味精1茶匙，味极鲜酱油2匙

烧红娘鱼
自己做当然讲究方便 鱼杀好 顺便处理掉鱼翅 鱼鳍等等
我自己做通常都是尾巴也剪掉 这回留着好看点
烧红娘鱼
去腥提味的配料准备好
烧红娘鱼
下点油爆2片姜 防止粘锅 好煎鱼
烧红娘鱼
鱼煎前 要晾下以免水多爆 喷油
烧红娘鱼
倒半碗水 加入酱油 味精 配料烧煮到剩下一点点汁
烧红娘鱼
下粥 一级棒

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