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土豆炖卤猪脚
(2015-09-06 22:06:28)
标签:
美食
闽菜
家常
分类:
烧卤拌
简单家常
开胃下饭
菜好胃口好,吃嘛嘛香
就是这样,喵~~~~~~
材料:
猪脚1个
土豆2个
香叶2片 辣椒3个 八角1个
豆蔻1个 丁香少许 桂皮1片白砂糖1匙
味精1茶匙
酱油2匙
猪脚切小块,过水穿烫2分钟后洗洗干净
香料洗洗干净方便使用
土豆去皮切滚刀块
下少许油勺入白砂糖炒出糖色
倒入猪脚块和土豆翻炒一下
放入香料
加入适量的水并下味精酱油煮开后,转入高压锅响气2分钟关火等待气阀下即可
美味
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